女，45歲 2019-07-18 09:03:30
我的媽媽今天做飯的時候將芹菜和胡蘿卜一起炒了。想要知道一般胡蘿卜和芹菜是能在一起食用嗎？需要注意什么？
開封市中心醫院 全科
您好，芹菜和胡蘿卜這兩種食物是可以進行一起烹飪的，兩者之間沒有禁忌，不會有中毒的情況，而且營養價值也不會降低，通常情況下芹菜是能夠預防高血壓，胡蘿卜的話是含有豐富的維生素b族，提高免疫力。注意的是因為胡蘿卜是屬于脂溶性的維生素，使用炒的辦法能夠鎖住營養，容易吸收營養。平時生活中注意飲食的健康合理，還有營養搭配，注意休息，不要熬夜，積極的鍛煉身體，提高免疫力。
我要咨詢2019-07-18 09:07:40
