男，22歲 2019-09-07 11:28:57
醫生您好，我最近在用黑枸杞泡水喝，聽說太燙的水不好，太涼了也不行，請問黑枸杞用多少度水泡最好的發揮藥效？
開封市中心醫院 全科
您好，根據您的提問，一般情況下60度左右水溫是最適合泡黑枸杞的，水溫太高，會影響花青素的分解，導致花青素變質，沒有營養價值，水溫太低，會導致黑枸杞中的多糖釋放不出來，影響味道，建議您平時一次可以泡十粒黑枸杞左右，太多了也不好。黑枸杞具有補腎一起，清肝明目，保護眼睛的作用，還可以美容養顏。
我要咨詢2019-09-07 11:33:43
